Sommerliche Trüffelspezialität . Sie eignet sich ideal als Würze für Croutons und Füllungen für Vorspeisen, erste und zweite Gänge, Omeletts und als Grundlage für alle Trüffelgerichte.

Die Sommertrüffel, Tuber aestivum Vitt., ist eine natürliche Delikatesse, die wegen ihres erdigen Aromas und ihres subtilen, leicht nussigen Geschmacks geschätzt wird. Der 20-prozentige Anteil an Sommertrüffel in dieser Spezialität ist eine großzügige Menge, die dafür sorgt, dass Sie ihre Einzigartigkeit und Intensität voll auskosten können und jedes Gericht zu einem Gourmet-Erlebnis wird.

Zu den sorgfältig ausgewählten Zutaten gehören kultivierte Agaricus-bisporus-Pilze, die den Sommertrüffel mit ihrem feinen Geschmack ergänzen. Natives Olivenöl extra sorgt für eine frische und aromatische Note, während Sonnenblumenöl der Spezialität eine weiche und angenehme Textur verleiht. Schwarze Oliven verleihen der Sommertrüffel einen Hauch von Salz und bereichern den Geschmack, so dass eine unwiderstehliche Geschmackskombination entsteht. Das Salz unterstreicht die geschmacklichen Eigenschaften der Zutaten und sorgt für einen ausgewogenen Geschmack der Würze. Man kann sie zum Würzen von Brotcroutons verwenden, um den Geschmack mit dem feinen Aroma von Sommertrüffeln zu verfeinern. Sie eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Omeletts, ersten und zweiten Gängen und verleiht ihnen einen Hauch von raffinierter Eleganz.

Zutaten: Kultivierte Pilze (Agaricus bisporus), natives Olivenöl extra, Sommertrüffel 20% (Tuber aestivum Vitt.), Sonnenblumenöl, schwarze Oliven, Salz, Aroma.

Haltbarkeit: 36 Monate.

Allergene: Das Produkt enthält keine allergenen Stoffe oder Produkte, die solche Bestandteile enthalten. Während der Sammlung, des Transports und der Verarbeitung unterliegt das Produkt keinem Risiko einer Kreuzkontamination. Es enthält weder Gluten noch Konservierungsstoffe.

Nährwerte pro 100 g: Energie Kj 1377 / Kcal 334 Fette 34 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g Kohlenhydrate 2,8 g, davon Zucker 0,7 g Ballaststoffe 2,2 g Eiweiß 3,8 g Salz 1,27 g